Der Jardín Botánico ist einer der schönsten Botanischen Gärten überhaupt und wird jährlich von fast 400 000 Besuchern aufgesucht. Angelegt und anfänglich geleitet wurde der Garten 1788 von Alonso de Nava y Grimón (1757-1832) auf Geheiß von König Karl III. von Spanien. Der Garten diente der Akklimatisierung der exotischen Pflanzen, die von Pflanzensammlern König Karls aus aller Welt zusammengetragen und später in Spanien angesiedelt werden sollten.
